かき菜は佐野市周辺で採れる春野菜です。 美しい緑色の葉には、ビタミン、鉄分、カルシウム、などホウレン…

明治時代より郷土料理として食べれらています。シャキシャキの生の大根をそばにのせたり、茹でてそばにのせ…

「しんこ」　は新粉。 精白した田沼産のうるち米の粉と　自慢の小豆をおいしい田沼の水で手間暇かけて練っ…