【餃子へのこだわり】
餃子の皮は他店よりも厚めにしており、水分量も多めです。また小麦粉の配合も試行錯誤し、モチモチの食感を出しています。1個50gとかなり大きい餃子ですので最初は茹であげるように調理し、最後に焼き目をつけるような焼き方をしています。
餡は、野菜と挽肉のバランスを考え、ジューシーな餃子になるようにしており、味付けにもこだわり十数種類の調味料を配合し、しっかりとした味付けになっておりますので、まずは何もつけずにお召し上がりください。
基本情報
| 所在地 | 【本店】 〒327-0826 栃木県佐野市茂呂山町4-8 【厄よけ大師店】 〒327-0003 栃木県佐野市大橋町3239-10 |
| 電話番号 | 【本店】 0283-55-4584 【厄よけ大師店】 0283-55-8480 |
| ホームページ | 公式ホームページ |
| SNS情報 | 大和Instagram |
| アクセス | 【本店】 佐野藤岡ICより約2.3km、車で約５分 【厄よけ大師店】 佐野藤岡ICより約6km、車で約15分 佐野市駅から徒歩18分 |
| 駐車場 | 【本店】 第一駐車場(店舗敷地内) 36台／第二駐車場(店舗裏手)20台 【厄よけ大師店】 33台 |
| 営業時間 | 【本店・厄よけ大師店 共通】 平日 11:00～14:00 17:00～20:00 土日祝 11:00～20:00 ※麺・スープのいずれか売り切れ次第終了です。 |
| 定休日 | 年中無休 |
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【本店】
