田島駅から徒歩７分。カウンター、テーブル、座敷席ございます。
駐車場有。お子様もOK。全席禁煙。
ラーメンスープはあっさりしている中にも出汁が効いていて、コクもありお子様からご年配の方々まで幅広くご支持いただいております。当店自慢の手づくりギョウザとご一緒にどうぞ‼
〒327-0031 佐野市田島町161-1
0283-23-1702
午前１１時から午後２時
午後５時３０分から午後９時
※材料なくなり次第終了
木曜日
普通車１５台程度
ラーメン ￥７００
チャーシューメン ￥1,000
ワンタンメン ￥９００
餃子（５個） ￥４８０
蒸したジャガイモを串に刺して衣をつけて揚げた後、ソースをかけて仕上げた佐野のソールフードです。甘みとホクホク感のあるジャガイモが特製ソースとマッチしておやつや夕飯のおかずに親しまれています。
1. じゃがいも（男爵、北あかり等）を洗い、少し堅めに蒸し、温かいうちに皮をむきます。
2. 皮をむいたじゃがいもを冷やしてから切ります。
※いもの大きさんいよって異なりますが、6分の1や8分の1ぐらいの大きさがおすすめです。
3. 竹串に切ったいも3〜4個を刺します。
※いもが割れないように慎重に！
4. 小麦粉に水を加え、粘りのある硬さにします。
※牛乳や卵を加えるとおいしくなります。
5. 串に刺したじゃがいもを4でつくったものにつけ、パン粉（ドライでも生でもよい）をつけます。
6. 170〜180℃に熱したサラダ油で揚げます。小麦色になったらOK。
7. 温かいうちにソースをつけて完成！
＞いもフライMap［pdf］