三毳山麓に鎮座す、真言密教の祈願寺。平成10年開山。本尊不動明王・延命地蔵・弘法大師を祀る「千手観音寺」の分院で厄除け開運のお不動さまとして親しまれる。自然に囲まれた静かな環境で心身を癒しながら、さまざまな祈願ができる場所です。特に安産祈願や御朱印巡りに興味がある方にはおすすめです
| 所在地 | 〒323-1107 栃木県栃木市藤岡町大田和７４７ |
| 電話番号 | 0282-62-1277 |
| ホームページ | 三毳不動尊 ホームページ |
| SNS情報 | Ｘ |
| アクセス | 佐野藤岡ICより、小山方面へ車で約2分 |
| 料金 | |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | AM9:00～PM5:00(３月～10月) AM9:00～PM4:30(11月～２月) |
| 休館日・定休日 |
蒸したジャガイモを串に刺して衣をつけて揚げた後、ソースをかけて仕上げた佐野のソールフードです。甘みとホクホク感のあるジャガイモが特製ソースとマッチしておやつや夕飯のおかずに親しまれています。
1. じゃがいも（男爵、北あかり等）を洗い、少し堅めに蒸し、温かいうちに皮をむきます。
2. 皮をむいたじゃがいもを冷やしてから切ります。
※いもの大きさんいよって異なりますが、6分の1や8分の1ぐらいの大きさがおすすめです。
3. 竹串に切ったいも3〜4個を刺します。
※いもが割れないように慎重に！
4. 小麦粉に水を加え、粘りのある硬さにします。
※牛乳や卵を加えるとおいしくなります。
5. 串に刺したじゃがいもを4でつくったものにつけ、パン粉（ドライでも生でもよい）をつけます。
6. 170〜180℃に熱したサラダ油で揚げます。小麦色になったらOK。
7. 温かいうちにソースをつけて完成！
＞いもフライMap［pdf］
