佐野西ライオンズクラブ 結成pre50周年記念花火大会が開催されます。
昨年の花火大会に引き続き、名工 野村花火師の手による花火が夜空に打ち上げられます。
日時：令和６年３月２３日(土)午後７時～
※小雨決行、荒天翌日順延
会場：道の駅 どまんなかたぬま付近
道の駅どまんなかたぬまへの駐車不可
佐野西ライオンズクラブ 結成pre50周年記念花火大会が開催されます。
昨年の花火大会に引き続き、名工 野村花火師の手による花火が夜空に打ち上げられます。
※小雨決行、荒天翌日順延
道の駅どまんなかたぬまへの駐車不可
蒸したジャガイモを串に刺して衣をつけて揚げた後、ソースをかけて仕上げた佐野のソールフードです。甘みとホクホク感のあるジャガイモが特製ソースとマッチしておやつや夕飯のおかずに親しまれています。
1. じゃがいも（男爵、北あかり等）を洗い、少し堅めに蒸し、温かいうちに皮をむきます。
2. 皮をむいたじゃがいもを冷やしてから切ります。
※いもの大きさんいよって異なりますが、6分の1や8分の1ぐらいの大きさがおすすめです。
3. 竹串に切ったいも3〜4個を刺します。
※いもが割れないように慎重に！
4. 小麦粉に水を加え、粘りのある硬さにします。
※牛乳や卵を加えるとおいしくなります。
5. 串に刺したじゃがいもを4でつくったものにつけ、パン粉（ドライでも生でもよい）をつけます。
6. 170〜180℃に熱したサラダ油で揚げます。小麦色になったらOK。
7. 温かいうちにソースをつけて完成！
＞いもフライMap［pdf］
