文教大学の学生と商品開発第3弾！ハラールメニュー販売決定

　佐野市観光協会は、文教大学国際学部国際観光学科清水ゼミの学生と「観光誘客へ寄与する地域づくり連携」について検討し、「佐野らーめんソフト」・「耳うどんおしるこ」を考案し、市内事業者による商品化を実現してきました。
　商品開発の第3弾として学生からは、佐野市が国際クリケット場を保有しており、国際大会や企画などを通じて交流人口や関係人口を増やす取組み、ムスリムインバウンドを推進している点やハラール対応のメニューが少ない点にも注目し、新たなメニューの開発となりました。
　商品化を目指す中で、クリケット選手や関係者が和食に近い味を楽しめること、食欲をそそるような見た目や旬な佐野市産の食材を使用することにこだわりました。
　今般の商品開発及び販売については、地元宿泊事業者である仙水閣の協力を得て実現し、昨年10月に開催されたエンバシーカップで実際にクリケット選手や関係者向けに試食会を行い、見た目や味について意見を伺うなど試行錯誤して完成しました。

商品情報

（１）ピタパンセット：1,300円（税込）
・鶏照り焼きピタパン
・フルーツ生クリームピタパン
・季節野菜のポタージュ

（２）季節野菜のポタージ：300円（税込）

季節のバリエーション	春	夏	秋	冬
鶏照り焼きピタパン	食材変更なし	食材変更なし	食材変更なし	食材変更なし
フルーツ生クリームピタパン	いちご	桃メロン	柿梨	いちご
季節野菜のポタージュ	ブロッコリーグリーンピース	じゃがいも（冷製）	ほうれん草かぶ	かぼちゃさつまいも