情報サイト「ジェントリ」のドライブデート企画で、佐野市が紹介されました！
【佐野市ドライブデート】透明度抜群の弁天池と大正ロマン溢れるスポットを巡る旅
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佐野市の魅力がたっぷりと詰まったコースになっています。
「ジェントリ」は、主に20代～50代の方に向けて、「毎日の生活を豊かにする」をテーマに様々な情報を発信する、Webメディアです♪
情報サイト「ジェントリ」のドライブデート企画で、佐野市が紹介されました！
いもフライ
蒸したジャガイモを串に刺して衣をつけて揚げた後、ソースをかけて仕上げた佐野のソールフードです。甘みとホクホク感のあるジャガイモが特製ソースとマッチしておやつや夕飯のおかずに親しまれています。
佐野名物 いもフライの作り方
1. じゃがいも（男爵、北あかり等）を洗い、少し堅めに蒸し、温かいうちに皮をむきます。
2. 皮をむいたじゃがいもを冷やしてから切ります。
※いもの大きさんいよって異なりますが、6分の1や8分の1ぐらいの大きさがおすすめです。
3. 竹串に切ったいも3〜4個を刺します。
※いもが割れないように慎重に！
4. 小麦粉に水を加え、粘りのある硬さにします。
※牛乳や卵を加えるとおいしくなります。
5. 串に刺したじゃがいもを4でつくったものにつけ、パン粉（ドライでも生でもよい）をつけます。
6. 170〜180℃に熱したサラダ油で揚げます。小麦色になったらOK。
7. 温かいうちにソースをつけて完成！
＞いもフライMap［pdf］